玉造黒門越瓜のあんかけ 玉造黒門越瓜のお寿司
平成15年7月15日 お料理協力:渇ケ羽 平成16年7月15日 お料理協力:渇ケ羽
振舞場所:玉造稲荷神社食味祭  振舞場所:玉造稲荷神社
玉造黒門越瓜の奈良漬 玉造黒門越瓜飴
平成17年5月6日 お料理協力:白雪食品 玉造稲荷神社の越瓜を使用:豊下製菓
振舞場所:インテックス大阪(食博覧会・大阪) 販売場所:玉造稲荷神社食味祭など
玉造黒門越瓜ソバ 玉造黒門越瓜パン
平成17年6月23日 お料理:海斗玉造工房 平成17年6月28日 お料理:海斗玉造工房
振舞場所:玉造黒門越瓜出隊・試食会 振舞場所:玉造黒門越瓜出隊・試食会
玉造黒門越瓜の素麺 玉造黒門越瓜こんぶ
平成17年7月15日 お料理協力:渇ケ羽 平成17年夏〜      製造:小倉屋山本
振舞場所:玉造稲荷神社食味祭 販売場所:大阪・東京各店
玉造黒門越瓜クッキー(¥630税込) 玉造黒門越瓜石碑の木彫り
平成18年4月2日〜   販売:Cafe ca Bar 平成19年8月22日    製作:目樽工房
販売場所:大阪市中央区玉造、心斎橋など
ご注文はoffice@tamatsukuri.net

                     おしながき
































              玉造黒門越瓜のお料理
  玉造稲荷神社の玉造黒門越瓜食味祭や食博などのイベント、玉造小学校の
 調理学習では玉造黒門越瓜を使った新しいお料理、加工品、玉造黒門越瓜型
 の食器(陶器),木彫りの置物などが次々と創作されています。 
  本ページでは大阪・玉造で採れた玉造黒門越瓜を使ったお料理などをご紹介致します。




































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玉造黒門越瓜おしながき